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中國茶飲市場增長放緩,含乳奶茶有望提振市場!

來源:華股財經 編輯:華股編輯 時間:2019年02月24日 03:10:02

原標題:中國茶飲市場增長放緩,含乳奶茶有望提振市場!

中國茶市場似乎在2017年至2018年達到了增長峰值,但英敏特的分析師表示,使用非乳制品等非傳統補充產品可能意味著更廣泛的機遇。

根據市場情報機構的數據,從2017年到2018年,中國茶市場增長了14%,達到485億元人民幣,似乎已經達到了增長的頂峰。在這段時間內,產量也激增了4%,達到約13億升。

在這之后,英敏特預測2019年至2023年的年復合增長率為3%,英敏特中國報告食品和飲料分析師Belle Wang表示,在未來五年中,市場預期會出現“穩定但緩慢的”增長,因為進一步的單位價格增長和競爭日益激烈的市場幾乎沒有空間。

“雖然市場將放緩,但茶店類產品仍有進一步增長的潛力,為新進入者提供更多機會。”

在這里提到的“新進入者”中,非乳制品,尤其是堅果奶茶,有望成為強有力的競爭者。

英敏特表示,奶茶是最受歡迎的茶飲品,53%的茶飲品的消費者在過去三個月里喝過這種茶。

“盡管目前中國消費者的滲透率相對較低,只有22%,但堅果牛奶飲料有潛力實現強勁增長。

“這可以從事實中看出女性消費者更有可能排隊購買堅果奶飲料。超過2/5(41%)的女性消費者喝過茶館的堅果奶飲料,認為值得排隊兩小時。”

由于相關的健康益處和口味優勢等因素,堅果牛奶被視為受歡迎程度增長的有力候選者,這與該地區當前的食品和飲料趨勢一致。

茶館品牌可以利用這一機會,推出以女性為導向的堅果牛奶飲品,比如強調抗氧化和抗衰老特性。

線上機會

網上消費是另一種零售機會,只有69%的茶消費者在網上購買過茶。英敏特認為,這種渠道的價值可以顯著增加。

在線茶店在菜單上推出甜點或面包店產品的機會很大,這可以為這些消費者提供一個解決方案,以達到送貨所需的最低價格,同時也能增加收入。

值得注意的是, 網紅茶店在中國越來越受歡迎,英敏特公司的研究表明,超過一半(56%)的中國城市消費者不認為值得排隊兩個小時,相比28%的人,這可能不是一個持久的趨勢。

原題:Tea in China: Non-dairy milk could revive growth of a slowing market, say analysts

來源:foodnavigator

編輯:方芹婉

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